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期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 分离(1)
  • 加工应用(1)
  • 宁夏枸杞(1)
  • 提取(1)
  • 结构表征(1)
  • 酚类化合物(1)

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作者

  • 马茜 AND 张渌淘 AND 禄璐 AND 金波 AND 刘菲 AND 李应萍 AND 车章斌 AND 米佳 AND 闫亚美(0)

机构

  • 宁夏农林科学院枸杞科学研究所(1)
  • 宁夏大学食品科学与工程学院(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:马茜(精确检索)
作者:张渌淘(精确检索)
作者:禄璐(精确检索)
作者:金波(精确检索)
作者:刘菲(精确检索)
作者:李应萍(精确检索)
作者:车章斌(精确检索)
作者:米佳(精确检索)
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共1条记录
1宁夏枸杞酚类及其衍生物的研究与应用进展

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 宁夏枸杞 酚类化合物 提取 分离 结构表征 加工应用

年份：2024

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