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  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 保鲜与加工(1)

关键词

  • 主成分分析(1)
  • 新疆红枣(1)
  • 氨基酸(1)
  • 综合评价(1)

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作者

  • 马莎 AND 朱靖蓉 AND 孔令明 AND 王成(0)

机构

  • ;新疆农业大学食品科学与药学学院;新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所(1)
  • ;新疆农业大学食品科学与药学学院;新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所;(1)
  • 新疆农业大学食品科学与药学学院;新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所(1)

年份

  • 2018(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:马莎(精确检索)
作者:朱靖蓉(精确检索)
作者:孔令明(精确检索)
作者:王成(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1新疆不同产地红枣氨基酸的分析研究

作者： 北大核心

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 新疆红枣 氨基酸 主成分分析 综合评价

年份：2018

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