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作者: 高伦江; 张雪梅; 曾顺德; 唐春红; 曾志红; 北大核心 CSCD
机构: 重庆市农业科学院农产品贮藏加工研究所; 重庆工商大学环境与生物工程学院绿色食品研究所
来源:西南农业学报
关键词: 鲜食糯玉米 生理 生化 食味品质
年份:2013
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