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作者: 高伦江; 曾小峰; 贺肖寒; 尹旭敏; 曾志红;
机构: 重庆市农业科学院农产品贮藏加工研究所;西南大学食品科学学院
来源:南方农业
关键词: 辣椒 采后生理 保鲜技术 研究进展
年份:2019
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