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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 三萜类物质(1)
  • 多糖(1)
  • 桑黄(1)
  • 脂肪酸(1)
  • 黄酮类物质(1)

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作者

  • 高兴喜 AND 姚强 AND 宫志远 AND 郎晓 AND 任鹏飞 AND 刘岩(0)

机构

  • 山东省农业科学院土壤肥料研究所(1)
  • 青岛农业大学生命科学学院(1)
  • 鲁东大学菌物科学与技术研究院(1)

年份

  • 2011(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:高兴喜(精确检索)
作者:姚强(精确检索)
作者:宫志远(精确检索)
作者:郎晓(精确检索)
作者:任鹏飞(精确检索)
作者:刘岩(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1不同脂肪酸对桑黄液体发酵的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 桑黄 脂肪酸 多糖 三萜类物质 黄酮类物质

年份：2011

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