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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)
  • EI(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 代谢组学(1)
  • 果蔬品质(1)
  • 生物合成(1)
  • 诱导性抗性(1)
  • 酚酸(1)

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作者

  • 高媛 AND 马帅 AND 代敏 AND 王蒙 AND 冯晓元(0)

机构

  • 北京农业质量标准与检测技术研究中心农业部农产品质量安全风险评估实验室(北京);方圆标志认证集团北京特检有限公司(1)

年份

  • 2018(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:高媛(精确检索)
作者:马帅(精确检索)
作者:代敏(精确检索)
作者:王蒙(精确检索)
作者:冯晓元(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1果蔬酚酸生物合成及代谢调控研究进展

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 酚酸 生物合成 诱导性抗性 果蔬品质 代谢组学

年份：2018

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