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期刊名称

  • 农产品加工(1)

关键词

  • 燕麦(1)
  • 甲酯化(1)
  • 碱催化(1)
  • 脂肪酸(1)

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作者

  • 高忠东 AND 刘森 AND 李群 AND 胡晓军 AND 许光映 AND 刘超 AND 王振(0)

机构

  • 山西省农业科学院农产品加工研究所(1)

年份

  • 2015(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:高忠东(精确检索)
作者:刘森(精确检索)
作者:李群(精确检索)
作者:胡晓军(精确检索)
作者:许光映(精确检索)
作者:刘超(精确检索)
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共1条记录
1两种快速酯化方法分析燕麦中脂肪酸成分的比较试验

作者：

机构：

来源：农产品加工

关键词： 燕麦 脂肪酸 甲酯化 碱催化

年份：2015

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