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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 保鲜与加工(1)

关键词

  • 优势微生物(1)
  • 初步鉴定(1)
  • 菌相分析(1)
  • 速冻青麦仁(1)

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作者

  • 高玲玲 AND 张康逸 AND 何梦影 AND 康志敏 AND 温青玉 AND 赵迪(0)

机构

  • 河南省农业科学院农副产品加工研究中心(1)

年份

  • 2020(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:高玲玲(精确检索)
作者:张康逸(精确检索)
作者:何梦影(精确检索)
作者:康志敏(精确检索)
作者:温青玉(精确检索)
作者:赵迪(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1青麦仁冻藏期内菌相分析及优势菌的分离鉴定

作者： 北大核心

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 速冻青麦仁 菌相分析 优势微生物 初步鉴定

年份：2020

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