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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 水产学杂志(1)

关键词

  • “鲟龙1号”(1)
  • 含肉率(1)
  • 杂交鲟(1)
  • 肌肉(1)
  • 营养评价(1)

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作者

  • 高雪 AND 张颖 AND 纪锋 AND 许式见 AND 张永旺(0)

机构

  • 中国水产科学研究院黑龙江水产研究所;上海海洋大学水产与生命学院;新疆伊河鲟业科技股份有限公司;杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司(1)

年份

  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:高雪(精确检索)
作者:张颖(精确检索)
作者:纪锋(精确检索)
作者:许式见(精确检索)
作者:张永旺(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1“鲟龙1号”含肉率及肌肉营养成分分析与评价

作者： 北大核心

机构：

来源：水产学杂志

关键词： 杂交鲟 “鲟龙1号” 肌肉 含肉率 营养评价

年份：2019

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