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作者: 高雯暄; 甘芝霖; 陈爱亮; 徐贞贞; 孙爱东; 李会;
机构: 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所; 北京林业大学生物科学与技术学院食品科学与工程系林业食品加工与安全北京市重点实验室
来源:食品安全质量检测学报
关键词: 食源性致病菌 核酸技术 PCR技术 测序技术 食品安全
年份:2020
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