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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 河南农业科学(1)

关键词

  • 分离(1)
  • 提取(1)
  • 蛋白质(1)
  • 金针菇根(1)

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作者

  • 魏书信 AND 刘丽娜 AND 朱广成 AND 刘妞妞(0)

机构

  • 河南农业大学食品科技学院(1)
  • 河南省农业科学院农副产品加工研究所(1)

年份

  • 2013(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:魏书信(精确检索)
作者:刘丽娜(精确检索)
作者:朱广成(精确检索)
作者:刘妞妞(精确检索)
排序方式：

相关度

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  • 相关度
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共1条记录
1鲜、干金针菇根可溶性蛋白质的提取与分离

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：河南农业科学

关键词： 金针菇根 蛋白质 提取 分离

年份：2013

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