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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 抗氧化活性(1)
  • 提取(1)
  • 枸杞根(1)
  • 纤维素酶(1)
  • 降血糖活性(1)
  • 黄酮(1)

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作者

  • 魏佳仪 AND 禄璐 AND 张渌淘 AND 金波 AND 宁豪奇 AND 李艳萍 AND 米佳 AND 闫亚美(0)

机构

  • 宁夏农林科学院枸杞科学研究所(1)
  • 宁夏大学食品科学与工程学院(1)
  • 银川能源学院化学与生物工程学院(1)

年份

  • 2025(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:魏佳仪(精确检索)
作者:禄璐(精确检索)
作者:张渌淘(精确检索)
作者:金波(精确检索)
作者:宁豪奇(精确检索)
作者:李艳萍(精确检索)
作者:米佳(精确检索)
作者:闫亚美(精确检索)
排序方式：

相关度

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共1条记录
1枸杞根黄酮提取工艺优化及其体外抗氧化、降血糖活性

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 枸杞根 黄酮 提取 纤维素酶 抗氧化活性 降血糖活性

年份：2025

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