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收录级别

期刊名称

  • 江苏农业科学(1)

关键词

  • β-葡萄糖苷酶(1)
  • 安全性(1)
  • 恶味乳杆菌b_2(1)
  • 益生特性(1)
  • 耐药性(1)

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作者

  • 魏朝治 AND 裘纪莹 AND 陈蕾蕾 AND 陈相艳 AND 刘孝永 AND 辛雪(0)

机构

  • 山东省农业科学院农产品研究所/山东省农产品精深加工技术重点实验室/农业部新食品资源加工重点实验室;山东农业大学食品科学与工程学院(1)

年份

  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:魏朝治(精确检索)
作者:裘纪莹(精确检索)
作者:陈蕾蕾(精确检索)
作者:陈相艳(精确检索)
作者:刘孝永(精确检索)
作者:辛雪(精确检索)
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共1条记录
1恶味乳杆菌B_2的益生特性及安全性评价

作者：

机构：

来源：江苏农业科学

关键词： 恶味乳杆菌B_2 β-葡萄糖苷酶 益生特性 安全性 耐药性

年份：2019

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