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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 营养学报(1)

关键词

  • 品质评价(1)
  • 塔里木裂腹鱼(1)
  • 肌肉(1)
  • 营养成分(1)

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作者

  • 魏杰 AND 王帅 AND 聂竹兰 AND 马振华(0)

机构

  • 中国水产科学研究院南海水产研究所(1)
  • 塔里木大学动物科学学院(1)

年份

  • 2013(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:魏杰(精确检索)
作者:王帅(精确检索)
作者:聂竹兰(精确检索)
作者:马振华(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1塔里木裂腹鱼肌肉营养成分分析与品质评价

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：营养学报

关键词： 塔里木裂腹鱼 肌肉 营养成分 品质评价

年份：2013

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