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共1条记录
1模糊数学评价优化浓香花生油脂体的预处理参数及香气成分分析
作者: 北大核心 CSCD
机构:
来源:食品科学
关键词: 浓香花生油脂体 模糊数学评价 香气 主成分分析 正交偏最小二乘-判别分析法
年份:2020
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