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武汉工程大学环境生态与生物工程学院;湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所;湖北省农业科技创新中心农产品加工研究分中心;湖北省小龙虾产业技术研究院有限公司(1)

条件:

资源类型: 中文期刊

作者:鲁怡婷(精确检索)

作者:谭宏渊(精确检索)

作者:黄丽琪(精确检索)

作者:于巍(精确检索)

作者:乔宇(精确检索)

作者:魏凌云(精确检索)

作者:涂子仪(精确检索)

排序方式：

作者：鲁怡婷; 谭宏渊; 黄丽琪; 于巍; 乔宇; 魏凌云; 涂子仪; 北大核心 CSCD

机构：武汉工程大学环境生态与生物工程学院;湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所;湖北省农业科技创新中心农产品加工研究分中心;湖北省小龙虾产业技术研究院有限公司

来源：广东海洋大学学报

关键词：即食克氏原螯虾尾品质电子束辐照高温杀菌

年份：2024