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关键词

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作者

  • 黄儒强 AND 刘学铭(0)

机构

  • 华南理工大学食品与生物工程学院(4)
  • 广东省农科院蚕业研究所广东省果蔬深加工重点实验室(3)
  • 华南师范大学生命科学学院(2)
  • 广东省农业科学院蚕业研究所(2)
  • 华南理工大学生物科学与工程学院(1)
  • 广东省农业科学院(1)
  • 广东省农科院蚕业研究所(1)
  • 广东省农科院蚕业研究所,广东省果蔬深加工重点实验室,广东省农科院蚕业研究所,广东省果蔬深加工重点实验室,广东省农科院蚕业研究所,广东省果蔬深加工重点实验室,华南理工大学食品与生物工程学院,华南理工大学食品与生物工程学院,广东省农科院蚕业研究所,广东省果蔬深加工重点实验室,广东省农科院蚕业研究所,广东省果蔬深加工重点实验室 广州510610,广州510610,广州510610,广州510640,广州510640,广州510610,广州510610(1)

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年份

  • 2005(2)
  • 2004(2)
  • 2003(3)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:黄儒强(精确检索)
作者:刘学铭(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共7条记录
1酶法提取龙眼核多糖的初步研究

作者：

机构：

来源：中国食品学报

关键词： 龙眼核 多糖 纤维素酶

年份：2003

2龙眼核提取物对α-葡萄糖苷酶抑制作用的研究

作者：

机构：

来源：现代食品科技

关键词： 龙眼核 α-葡萄糖苷酶

年份：2005

3龙眼核乙酸乙酯萃取物的GC-MS分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 龙眼核 乙酸乙酯 GC-MS

年份：2005

4玫瑰茄资源的开发利用

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科技

关键词： 玫瑰茄 保健 开发 玫瑰茄红色素

年份：2003

5龙眼果肉的研究与开发

作者：

机构：

来源：福建果树

关键词： 龙眼 龙眼果肉 研究 开发

年份：2004

6龙眼核的营养成分

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科技

关键词： 龙眼核 营养成分 矿物元素 维生素

年份：2004

7一种澄清的低浓度桑果汁饮料的研制

作者：

机构：

来源：广东蚕业

关键词： 桑果汁 澄清 低浓度 饮料

年份：2003

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