1超临界CO_2萃取制备远志籽油工艺的优化及其成分鉴定

作者： 黄晨; 王青; 刘超; 杨清梅; 马瑞; 孙金月;

机构： 吉林师范大学生命科学学院;吉林省农业科学院生物技术研究所/吉林省农业生物技术重点实验室;农业农村部新食品资源加工重点实验室/山东省农产品精深加工技术重点实验室/山东省农业科学院农产品研究所

来源：山东农业科学

关键词： 远志籽油 超临界CO_2萃取 理化特性 脂肪酸成分 sn-2-乙酰基甘油三酯

年份：2020