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作者: 黄柳根; 邓素荣; 程玉松; 北大核心
机构: 浙江省农业科学院原子能利用研究所; 浙江省农业科学院原子能利用研究所,浙江省富阳市豆制品厂
来源:核农学通报
关键词: 菜竹笋,小包装,辐照加工
年份:1997
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