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作者: 黄添舆; 罗冬兰; 王小岗; 李江阔; 王秀芬; 曹森; 北大核心 CSCD
机构: 贵阳学院食品科学与工程学院; 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
来源:食品工业科技
关键词: 青椒 褪黑素 贮藏品质 能量代谢 相关性分析
年份:2024
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