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作者: 黄清; 郑明明; 时杰; 黄凤洪; 邓乾春; 寇秀颖; 北大核心 CSCD
机构: 中国农业科学院油料作物研究所; 中国农业科学院油料作物研究所-无限极
来源:中国油料作物学报
关键词: 酚酸酯 脂溶性 酯交换 区域选择性 抗氧化活性
年份:2015
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