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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 海洋渔业(1)

关键词

  • 南极磷虾(1)
  • 木瓜蛋白酶(1)
  • 营养组成(1)
  • 酶解产物(1)

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作者

  • 黄艳青 AND 陆建学 AND 黄洪亮 AND 高露姣 AND 房文红 AND 陈雪忠 AND 施大卫(0)

机构

  • 中国水产科学研究院东海水产研究所(1)
  • 北仑出入境检验检疫局(1)

年份

  • 2012(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:黄艳青(精确检索)
作者:陆建学(精确检索)
作者:黄洪亮(精确检索)
作者:高露姣(精确检索)
作者:房文红(精确检索)
作者:陈雪忠(精确检索)
作者:施大卫(精确检索)
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共1条记录
1南极磷虾木瓜蛋白酶酶解产物的营养学评价

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：海洋渔业

关键词： 南极磷虾 木瓜蛋白酶 酶解产物 营养组成

年份：2012

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