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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品研究与开发(1)

关键词

  • 光照时间(1)
  • 生化成分(1)
  • 白茶(1)
  • 红光萎凋(1)
  • 香气成分(1)

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作者

  • 黄藩 AND 王迎春 AND 马伟伟 AND 刘晓 AND 张厅 AND 冯德建 AND 罗凡 AND 赵文净(0)

机构

  • 四川省农业科学院茶叶研究所(1)
  • 宁德师范学院(1)
  • 茶叶标准与检测技术四川省重点实验室(1)

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:黄藩(精确检索)
作者:王迎春(精确检索)
作者:马伟伟(精确检索)
作者:刘晓(精确检索)
作者:张厅(精确检索)
作者:冯德建(精确检索)
作者:罗凡(精确检索)
作者:赵文净(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
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共1条记录
1不同光照时间萎凋对白茶品质的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 红光萎凋 光照时间 白茶 生化成分 香气成分

年份：2022

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