筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(142558)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 西南农业学报(1)

关键词

  • 四川绿茶(1)
  • 正交偏最小二乘法(1)
  • 滋味品质(1)
  • 滋味贡献度(1)
  • 生化成分(1)
  • 风味轮(1)

显示更多

作者

  • 黄藩 AND 罗凡 AND 胥亚琼 AND 张翔 AND 尧渝 AND 李兰英 AND 冯德建(0)

机构

  • 四川省农业科学院茶叶研究所(1)
  • 茶叶标准与检测技术四川省重点实验室(1)

年份

  • 2023(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:黄藩(精确检索)
作者:罗凡(精确检索)
作者:胥亚琼(精确检索)
作者:张翔(精确检索)
作者:尧渝(精确检索)
作者:李兰英(精确检索)
作者:冯德建(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1四川绿茶滋味品质分析及风味轮构建

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：西南农业学报

关键词： 四川绿茶 滋味品质 生化成分 滋味贡献度 正交偏最小二乘法 风味轮

年份：2023

首页上一页1下一页尾页

微信小程序