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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 核农学通报(1)

关键词

  • 沙拉酱,辐照,稳定性,保质期(1)

作者

  • 黄锐之 AND 林秀煜 AND 徐笔峰(0)

机构

  • 浙江省农业科学院食品加工研究所(1)

年份

  • 1997(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:黄锐之(精确检索)
作者:林秀煜(精确检索)
作者:徐笔峰(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1沙拉酱的稳定性及其保质期

作者： 北大核心

机构：

来源：核农学通报

关键词： 沙拉酱,辐照,稳定性,保质期

年份：1997

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