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作者: 龙门; 詹歌; 金双潮; 周卉; 杜庆飞; 王冉; EI 北大核心 CSCD
机构: 江苏省农业科学院食品质量安全与检测研究所; 滁州学院生物与食品工程学院
来源:农业工程学报
关键词: 噬菌体 稳定性 生物防治 效价 即食食品
年份:2016
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