筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122628)
  • 会议论文(22155)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 海洋渔业(1)

关键词

  • 俄罗斯鲟(1)
  • 熏制(1)
  • 物理特性(1)
  • 营养成分(1)
  • 鱼片(1)

显示更多

作者

  • 龚洋洋 AND 黄艳青 AND 陆建学 AND 高露姣 AND 夏永涛 AND 郑汉丰 AND 王鲁民(0)

机构

  • 中国水产科学研究院(1)
  • 中国水产科学研究院东海水产研究所(1)

年份

  • 2014(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:龚洋洋(精确检索)
作者:黄艳青(精确检索)
作者:陆建学(精确检索)
作者:高露姣(精确检索)
作者:夏永涛(精确检索)
作者:郑汉丰(精确检索)
作者:王鲁民(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1俄罗斯鲟烟熏鱼片营养品质分析及评价

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：海洋渔业

关键词： 俄罗斯鲟 鱼片 熏制 营养成分 物理特性

年份：2014

首页上一页1下一页尾页

微信小程序