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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 茶叶科学(1)

关键词

  • 化学成分(1)
  • 感官审评(1)
  • 水质(1)
  • 茶汤(1)
  • 风味(1)

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作者

  • 龚芝萍 AND 尹军峰 AND 陈根生(0)

机构

  • 浙江大学医学院附属第一医院;中国农业科学院茶叶研究所浙江省茶叶加工工程重点实验室国家茶产业工程技术研究中心(1)

年份

  • 2020(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:龚芝萍(精确检索)
作者:尹军峰(精确检索)
作者:陈根生(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1不同类型水质对龙井茶汤风味品质及主要化学成分的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：茶叶科学

关键词： 水质 茶汤 化学成分 风味 感官审评

年份：2020

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