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收录级别

期刊名称

  • 山东农业科学(1)

关键词

  • 制粉方法(1)
  • 物化性质(1)
  • 蜡质玉米粉(1)

作者

  • 龚魁杰 AND 董海州 AND 徐秋萍 AND 孙军(0)

机构

  • 山东农业大学食品科学与工程学院(1)
  • 山东省农业科学院作物研究所(1)

年份

  • 2008(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:龚魁杰(精确检索)
作者:董海州(精确检索)
作者:徐秋萍(精确检索)
作者:孙军(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1不同制粉方法对蜡质玉米粉物化性质的影响

作者：

机构：

来源：山东农业科学

关键词： 蜡质玉米粉 物化性质 制粉方法

年份：2008

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