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关键词

  • 青稞(25)
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  • 膳食纤维(4)
  • 藏豌豆(4)

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作者

  • 张文会(93)

机构

  • 西藏自治区农牧科学院农产品开发与食品科学研究所(35)
  • 西藏自治区农牧科学院农业研究所(21)
  • 聊城大学生命科学学院(13)
  • 中国农业科学院作物科学研究所(6)
  • 山东省水稻研究所(5)
  • 西藏农牧科学院农产品开发与食品科学研究所(5)
  • 中国农业科学院作物科学研究所/农作物基因资源与基因改良国家重大科学工程(4)
  • 中国农业科学院农产品加工研究所(3)
  • 西藏自治区农牧科学院农业研究所;(3)

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年份

  • 2025(1)
  • 2024(4)
  • 2023(4)
  • 2022(5)
  • 2021(11)
  • 2020(4)
  • 2019(17)
  • 2018(6)
  • 2017(3)
  • 2016(3)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张文会(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共93条记录
91两个新水稻Dwarf18基因强等位突变体的表型分析及分子鉴定

作者： CSCD

机构：

来源：作物学报

关键词： 水稻 矮秆突变体 Dwarf18 赤霉素 精细定位

年份：2012

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92基于模糊数学感官评价和响应面法优化传统青稞酒发酵工艺

作者：

机构：

来源：中国酿造

关键词： 传统青稞酒 发酵工艺优化 模糊数学感官评价 响应面法

年份：2024

93西藏麻豌豆淀粉与绿豆淀粉、杨麦淀粉理化性质比较

作者：

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 麻豌豆淀粉 绿豆淀粉 杨麦淀粉 理化性质

年份：2025

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