筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(295)
  • 外文期刊(142558)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • 北大核心(160)
  • CSCD(110)
  • EI(9)
  • CSTPCD(1)

显示更多

期刊名称

  • 南方农业(23)
  • 农产品加工(21)
  • 河南农业科学(16)
  • 食品与发酵工业(11)
  • 西南农业学报(10)
  • 中国农机化学报(6)
  • 作物学报(6)
  • 农业工程学报(6)
  • 大豆科学(5)
  • 食品科学(5)

显示更多

关键词

  • 品质(11)
  • 研究进展(10)
  • 淀粉(8)
  • 甘薯(7)
  • 加工(6)
  • 大豆(6)
  • 小麦(6)
  • 特性(6)
  • 喷雾(5)
  • 工业大麻(5)

显示更多

作者

  • 张玲(295)

机构

  • 重庆市农业科学院(29)
  • 重庆市农业科学院农产品贮藏加工研究所(27)
  • 农业部南京农业机械化研究所(15)
  • 山西省农业科学院农产品加工研究所(12)
  • 新疆畜牧科学院兽医研究所(10)
  • 新疆畜牧科学院(8)
  • 重庆市农业科学院农产品加工研究所(8)
  • 吉林省农业科学院农业生物技术研究所(7)
  • 河南省农业科学院小麦研究所(7)
  • 黑龙江省农业科学院大庆分院(7)

显示更多

年份

  • 2025(10)
  • 2024(24)
  • 2023(16)
  • 2022(13)
  • 2021(10)
  • 2020(18)
  • 2019(26)
  • 2018(27)
  • 2017(16)
  • 2016(13)

显示更多

科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张玲(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共295条记录
121大豆品种对毛霉豆豉传统发酵过程中营养成分的影响

作者：

机构：

来源：南方农业

关键词： 大豆品种 毛霉豆豉 传统发酵 营养成分

年份：2018

122离子色谱法测定发芽大豆中的γ-氨基丁酸的方法研究

作者：

机构：

来源：南方农业

关键词： 离子色谱 发芽大豆 γ-氨基丁酸 GABA

年份：2017

123甜瓜抗枯萎病资源筛选及抗病生理指标相关性分析

作者：

机构：

来源：中国瓜菜

关键词： 甜瓜 枯萎病 抗病资源筛选 生理指标测定 相关性分析

年份：2024

124利用氯前列烯醇钠诱导乏情期母驴发情的研究

作者：

机构：

来源：当代畜禽养殖业

关键词： 母驴 乏情期诱导发情 黄体溶解 氯前列烯醇钠

年份：2022

125羊草种子胚性组织培养高频再生体系的研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：草地学报

关键词： 羊草 成熟种子 再生体系 ISSR

年份：2023

126新疆牛群中鹿流行性出血热血清学调查

作者：

机构：

来源：中国动物检疫

关键词： 鹿流行性出血热 牛 cELISA 新疆

年份：2016

127细粒棘球蚴-原头蚴体外培养成囊模型的建立

作者： 北大核心

机构：

来源：畜牧与兽医

关键词： 细粒棘球蚴 原头蚴 体外培养 囊

年份：2009

128水稻穗顶部退化突变体L-05261的遗传分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：作物学报

关键词： 水稻 穗 顶部退化 QTL 遗传分析

年份：2011

  附件下载
129大豆种子蛋白表达系统的开发与研究前景

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：大豆科学

关键词： 大豆 种子表达系统 重组蛋白

年份：2014

130日本沼虾对6种蛋白质原料中蛋白质、氨基酸及磷的离体消化率研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：南京农业大学学报

关键词： 日本沼虾 蛋白质原料 氨基酸 磷 离体消化率

年份：2023

首页上一页...101112131415...下一页尾页

微信小程序