作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：核农学报
关键词：
核桃粉
辐照
营养品质
感官品质
年份：2009
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：食品科学
关键词：
慈姑
烫漂
速冻
风味
年份：2015
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：食品工业科技
关键词：
大麦
若叶苗粉
加工
年份：2017
作者：
北大核心
机构：
来源：粮食与油脂
关键词：
甜玉米
玉米制品
玉米
年份：2011
作者：
机构：
来源：南京师范大学学报(工程技术版)
关键词：
微波
干制
紫心甘薯
工艺
优化
年份：2009
作者：
北大核心
机构：
来源：现代食品科技
关键词：
鲜玉米
LOX途径
己醛
亚油酸
相关性分析
年份：2016
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：核农学报
关键词：
真空微波
气流膨化
均匀设计法
冬瓜脆条
工艺
年份：2014
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：核农学报
关键词：
京甜紫花糯2号玉米
顶空固相微萃取
挥发性风味成分
年份：2010
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：食品工业科技
关键词：
南瓜皮
叶黄素
超声提取工艺
响应面法
异构体
年份：2018
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：食品与发酵工业
关键词：
香橼
精油
化学成分
香气特征
年份：2013
