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作者

  • 赵海燕 AND 郭波莉 AND 魏益民(0)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工研究所/农业部农产品加工与质量控制重点开放实验室(4)
  • 中国农业科学院农产品加工研究所/农业部农产品加工重点实验室(3)
  • 中国农业科学院农产品加工研究所(2)
  • 中国农业科学院农产品加工研究所/农业部农产品加工综合性重点实验室(2)
  • 中国农业科学院农产品加工研究所,农业部农产品加工重点实验室(1)
  • 中国农业科学院农产品加工研究所农业农村部农产品加工综合性重点实验室(1)
  • 河南工业大学粮油食品学院河南省粮食产业技术创新中心郑州市小麦深加工与质量控制重点实验室(1)
  • 西北农林科技大学食品科学与工程学院(1)
  • 青岛农业大学食品科学与工程学院(1)

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年份

  • 2023(1)
  • 2014(2)
  • 2013(1)
  • 2012(4)
  • 2011(3)
  • 2010(1)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:赵海燕(精确检索)
作者:郭波莉(精确检索)
作者:魏益民(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共12条记录
11谷物原产地溯源技术研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：核农学报

关键词： 谷物 原产地 溯源 分析方法 研究进展

年份：2011

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12加工对牛肉稳定碳同位素组成的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国农业科学

关键词： 牛肉 加工 煮制 煎制 烤制 稳定碳同位素

年份：2014

  附件下载

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