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资源类型: 中文期刊
作者:顾荣(精确检索)
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54条记录
11冰温贮藏对黄羽肉鸡肌肉质构的影响

作者: 北大核心

机构:

来源:中国家禽

关键词: 黄羽肉鸡 质构 冰温贮藏

年份:2019

12冰温贮藏对冷鲜鸡品质的影响

作者: 北大核心

机构:

来源:中国家禽

关键词: 冰温贮藏 冷鲜鸡 品质

年份:2018

13河南斗鸡线粒体D-loop区多态性及与4种斗鸡的进化分析

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:安徽农业大学学报

关键词: 河南斗鸡 线粒体DNA D-loop区 多态性 起源

年份:2015

14基于mtDNA D-loop区全序列的琅琊鸡遗传多样性和系统进化研究

作者: 北大核心

机构:

来源:扬州大学学报(农业与生命科学版)

关键词: 琅琊鸡 mtDNA D-loop区 遗传多样性 系统进化

年份:2017

15湖北省3个地方鸭品种遗传多样性研究

作者: CSCD

机构:

来源:云南农业大学学报

关键词: 微卫星 遗传多样性

年份:2007

16基于线粒体16SrRNA基因鉴别畜禽肉中5种动物源性成分

作者: 北大核心

机构:

来源:食品科技

关键词: 动物源性成分 16S rRNA基因 PCR 检测

年份:2015

173种分子生物学方法检测金黄色葡萄球菌的比较研究

作者:

机构:

来源:食品安全质量检测学报

关键词: 金黄色葡萄球菌 常规PCR 实时荧光定量PCR 环介导等温扩增技术

年份:2016

18鸡胚肠上皮细胞Toll样受体的表达谱研究

作者: 北大核心

机构:

来源:中国畜牧兽医

关键词: 鸡胚肠上皮细胞 Toll样受体 表达谱

年份:2013

19利用PCR技术鉴别畜禽肉中鸭源性成分研究

作者:

机构:

来源:安徽农业科学

关键词: 鸭源性成分 16S rRNA基因 COⅠ基因 PCR 鉴别

年份:2015

20冰温贮藏对黄羽肉鸡肌肉感官品质和游离氨基酸变化的影响

作者:

机构:

来源:食品安全质量检测学报

关键词: 肉鸡 品质 游离氨基酸

年份:2019