11不同保鲜剂处理对冷藏番荔枝贮藏品质的影响

作者： 齐宁利; 程志华; 龚霄; 杨涛华; 静玮; 周伟; 李积华; 北大核心 CSCD

机构： 中国热带农业科学院农产品加工研究所农业农村部热带作物产品加工重点实验室;海南省果蔬贮藏与加工重点实验室;华中农业大学食品科技学院

来源：食品与发酵工业

关键词： 番荔枝 1-甲基环丙烯(1-MCP) 硝普钠(SNP) 贮藏品质

年份：2019

12海南黎家山兰酒发酵过程中的微生物多样性分析

作者： 齐宁利; 陈吴海; 叶剑芝; 龚霄; 杨春亮;

机构： 中国热带农业科学院农产品加工研究所

来源：广东化工

关键词： 山兰酒 Miseq测序 多样性 真菌 细菌

年份：2020

13生鲜电商食品的品质调控及关键技术研究

作者： 齐宁利;

机构： 中国热带农业科学院农产品加工研究所

来源：农产品加工

年份：2024

14典型电商运输及贮藏对莲雾理化性质和花青素的影响分析

作者： 齐宁利; 刘元靖; 曾绍东; 叶剑芝; 龚霄; 莫华升; 马会芳; 林梅清; 李琪;

机构： 中国热带农业科学院农产品加工研究所

来源：农产品加工

关键词： 液相色谱-串联质谱联用法 莲雾 花青素 理化指标

年份：2024