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资源类型: 中文期刊
作者:张波(精确检索)
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515条记录
201组织化大豆蛋白生产工艺研究与应用进展

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国粮油学报

关键词: 大豆蛋白 挤压组织化 质量要素 质量评价 产品应用

年份:2015

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202青鱼肠道出血症病原菌的分离与鉴定

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:华中农业大学学报

关键词: 青鱼 肠道出血症 嗜水气单胞菌 分离鉴定 药物敏感试验

年份:2010

203主成分分析对黄海6种主要饵料鱼类的质量分析评价

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:渔业科学进展

关键词: 主成分分析 黄海 饵料鱼类 营养质量

年份:2009

204高水分挤压组织化蛋白纤维取向度光学评价方法研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国粮油学报

关键词: 高水分挤压 组织化蛋白 纤维取向度 激光光学方法 参数优化

年份:2014

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205牛泰勒焦虫血源细胞的生长与代谢

作者: CSCD

机构:

来源:新疆农业科学

关键词: 牛环形泰勒焦虫病 活疫苗 细胞培养 生长代谢

年份:2004

206渤海鱼类的食物关系

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:渔业科学进展

关键词: 渤海 鱼类 食物组成 营养级 食物链

年份:2018

207挤压参数对组织化大豆蛋白持水性的影响

作者: EI 北大核心 CSCD

机构:

来源:农业工程学报

关键词: 双螺杆挤压机 组织化大豆蛋白 持水率 吸水率 螺杆构型 工艺参数

年份:2007

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208小麦产地近红外指纹溯源的稳定性研究

作者: CSCD

机构:

来源:中国食品科学技术学会第九届年会论文摘要集

关键词: 小麦籽粒 近红外 地域 基因型 溯源

年份:2012

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209温室宁夏枸杞新梢生长量及其花芽分化初步研究

作者:

机构:

来源:宁夏农林科技

关键词: 宁夏枸杞 新梢 花芽分化

年份:2018

210高速连续和面机的和面效果及其对面条质量的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国食品学报

关键词: 高速连续和面机 双轴卧式和面机 输料方式 搅拌速度 面条质量

年份:2015

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