251影响面条感官质量的因素分析

作者： 张波; 魏益民; 李韦谨; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院农产品加工研究所/农业部农产品加工重点实验室

来源：中国农业科学

关键词： 面粉 面条 制作工艺 感官评价 面条质量

年份：2012

  附件下载

252合作杨上光肩星天牛自然种群生命表的初步研究

作者： 白杨; 张波;

机构： 宁夏森林病虫检疫总站; 宁夏农林科学院林业所

来源：宁夏农林科技

关键词： 光肩星天牛；生命表；合作杨

年份：1999

253挂面干燥过程水分动力学研究进展

作者： 王远; 张影全; 蒋长兴; 张波; 郭波莉; 魏益民; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院农产品加工研究所农业农村部农产品加工综合性重点实验室; 淮阴工学院生命科学与食品工程学院

来源：中国粮油学报

关键词： 挂面 水分动力学 干燥条件 水分状态 水分迁移

年份：2022

254光肩星天牛成虫行为的研究

作者： 张波; 徐庆林;

机构： 宁夏农林科学院林业研究所

来源：森林病虫通讯

年份：1991

255黄海中部小黄鱼的食物组成和摄食习性的季节变化

作者： 薛莹; 金显仕; 张波; 梁振林; 北大核心 CSCD

机构： 中国海洋大学水产学院; 农业部海洋渔业资源可持续利用重点开放实验室中国水产科学研究院黄海水产研究所

来源：中国水产科学

关键词： 小黄鱼 黄海中部 食物组成 摄食强度 季节变化

年份：2004

256烟草N基因及其在烤烟遗传育种中的应用

作者： 张玉; 罗成刚; 殷英; 胡小波; 戴培刚; 张波; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院烟草研究所/中国烟草遗传育种研究; 四川省烟草技术中心; 贵州中烟工业有限责任公司

来源：中国农学通报

关键词： 烟草 N基因 作用机理 遗传育种

年份：2013

  附件下载

257中国苎麻属野生近缘种的主要性状和纤维细胞结构的比较研究

作者： 张波; 郑长青; 臧巩固; 孙焕良; 赵立宁; 熊和平; 北大核心

机构： 中国农科院麻类研究所

来源：中国麻作

关键词： 苎麻属，生育特性，农艺性状，抗逆性，纤维细胞结构，利用评价

年份：1996

  附件下载

258大豆分离蛋白;玉米淀粉;谷朊粉及其混合体系流变学特性研究

作者： 张玮; 张波; 张金闯; CSCD

机构： 中国农业科学院农产品加工研究所/农业部农产品加工重点实验室

来源：中国食品科学技术学会第十二届年会暨第八届中美食品业高层论坛论文摘要集

关键词： 大豆分离蛋白 玉米淀粉 谷朊粉 稠度系数 流动行为指数

年份：2015

  附件下载

259挂面产品质量现状分析:北京地区挂面市场调查与分析Ⅱ

作者： 刘锐; 魏益民; 张波; 房岩强;

机构： 中国农业科学院农产品加工研究所; 中国农业科学院农产品加工研究所,农业部农产品加工综合性重点实验室

来源：农业机械

关键词： 挂面 质量 价格 品牌 包装 市场调查

年份：2013

  附件下载

260柞蚕核型多角体病毒对柞蚕蛹卵巢细胞感染性研究

作者： 王林美; 岳冬梅; 李树英; 范琦; 叶博; 赵振军; 张波; 北大核心 CSCD

机构： 辽宁省农业科学院大连生物技术研究所

来源：生物技术通报

关键词： 柞蚕 核型多角体病毒 卵巢细胞 病毒感染

年份：2013