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科研产出

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资源类型: 中文期刊

作者:凌彩金(精确检索)

排序方式：

21基于超高频RFID红茶追溯系统设计与实现

作者：凌彩金; 刘锦新; 吴家尧; 王秋霜; 刘淑媚; 陈海强; 赵超艺; 北大核心 CSCD

机构：广东省农科院饮用植物研究所/广东省茶树资源创新利用重点实验室

来源：广东农业科学

关键词：红茶无线射频技术追溯系统

年份：2013

22英红九号红茶茶汤色泽与感官评价之间的相关性研究

作者：关洁婷; 谢郁超; 周巧仪; 凌彩金;

机构：广州市怡臻原文化传播有限公司;广东省农业科学院茶叶研究所广东省茶树资源创新利用重点实验室

来源：广东茶业

关键词：红茶茶汤色差感官评价

年份：2020

23不同品种茶叶的抗癌活性研究

作者：罗一帆; 陈剑经; 郭振飞; 许旋; 凌彩金; 唐颢; CSCD

机构：华南师范大学化学与环境学院; 中山大学肿瘤防治中心; 华南农业大学生命科学学院; 广东省农业科学院茶叶研究所

来源：林产化学与工业

关键词：茶叶超氧阴离子自由基抗癌活性

年份：2006

24基于内在品质参数的乌龙茶等级判别模型建立

作者：刘翠玲; 秦冬; 凌彩金; 郜礼阳; 周巧仪; 孙晓荣; 吴静珠; 昝佳睿; 北大核心 CSCD

机构：北京工商大学; 广东省农业科学院茶叶研究所

来源：食品工业科技

关键词：乌龙茶品质参数高光谱技术特征提取反向误差神经网络最小二乘支持向量机

年份：2023

25揭东县玉湖镇坪上绿茶品质特性及天然硒含量初探

作者：唐颢; 唐劲驰; 赵超艺; 凌彩金; 黎健龙;

机构：广东省农业科学院饮用植物研究所; 广东省农业科学院环境园艺研究所

来源：广东茶业

关键词：揭东县玉湖镇坪上绿茶品质特性

年份：2013

26肠道菌群与天然植物提取物相互作用的研究进展

作者：周巧仪; 方炳虎; 郜礼阳; 钟永辉; 凌彩金; 北大核心 CSCD

机构：广东省农业科学院茶叶研究所广东省茶树资源创新利用重点实验室; 华南农业大学兽医学院; 梅州市梅县区农业科学研究所

来源：中国兽医学报

关键词：肠道菌群天然植物提取物相互作用

年份：2022

27普洱茶理化品质及特征“陈香”物质基础研究

作者：王秋霜; 吴华玲; 凌彩金; 陈栋; 操君喜; 北大核心 CSCD

机构：广东省农业科学院茶叶研究所,广东省茶树种质资源创新利用重点实验室

来源：食品工业科技

关键词：普洱茶理化品质陈香物质基础

年份：2017

28电渗析技术在大豆低聚糖溶液脱盐上的应用

作者：王秋霜; 应铁进; 赵超艺; 陈栋; 卓敏; 孙世利; 晏嫦妤; 凌彩金; 潘顺顺; 唐劲池; 唐颢; 黄国滋; Muhammad Muzammil Jahangir; EI 北大核心 CSCD

机构：广东省农业科学院茶叶研究所; 浙江大学食品科学与营养系

来源：农业工程学报

关键词：大豆低聚糖电渗析脱盐

年份：2008

29茶叶抑制肥胖的生物化学与分子细胞生物学机制

作者：孙世利; 凌彩金; 潘顺顺; 苗爱清; 北大核心 CSCD

机构：广东省农业科学院茶叶研究所

来源：中国农学通报

关键词：茶肥胖脂肪生物化学分子细胞生物学

年份：2011

30红茶提取物体外清除自由基作用研究

作者：孙世利; 苗爱清; 凌彩金; 潘顺顺; 庞式; 赖兆祥; 曾文伟; 赵超艺; 北大核心 CSCD

机构：广东省农科院茶叶研究所

来源：广东农业科学

关键词：红茶抗氧化儿茶素茶黄素自由基

年份：2010

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