21江苏省典型绿色稻米品质特征及区域差异研究

作者： 何鑫; 张莉萍; 赵春芳; 朱宏; 卢海燕; 刘贤金; 徐重新; 张霄; 谢雅晶; 杭祥荣;

机构： 江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所/省部共建国家重点实验室培育基地-江苏省食品质量安全重点实验室; 江苏省农业科学院粮食作物研究所/江苏省优质水稻工程技术研究中心/国家水稻改良中心南京分中心; 江苏省农业科学院公共检测评价鉴定技术中心; 江苏省绿色食品办公室

来源：中国稻米

关键词： 粳稻 绿色认证 种植区域 稻米品质 主成分分析

年份：2025