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资源类型: 中文期刊
作者:张波(精确检索)
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291改性荞麦粉对小麦粉黏度特性的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国粮油学报

关键词: 黏度特性 小麦粉 普通荞麦粉 质构重组技术 改性荞麦粉

年份:2014

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292改性荞麦粉对小麦面粉粘度特性的影响

作者: CSCD

机构:

来源:科技与产业对接——CIFST-中国食品科学技术学会第十届年会暨第七届中美食品业高层论坛论文摘要集

关键词: 质构重组 改性荞麦粉 小麦面粉 粘度特性

年份:2013

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293干旱胁迫下苎麻种质的抗旱生理与经济性状的研究

作者: 北大核心

机构:

来源:中国麻作

关键词: 苎麻种质 干旱 生理指标 经济性状

年份:1997

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294苎麻白叶种托叶类型和雄花开花习性的研究

作者: 北大核心

机构:

来源:中国麻作

关键词: 苎麻,白叶种,托叶,雄花

年份:1994

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2953个优质高产粳稻品种在和田地区的种植表现及推广建议

作者: 北大核心

机构:

来源:中国稻米

关键词: 粳稻 栽培模式 插秧

年份:2016

296挤压膨化过程中物料组分的变化分析

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国粮油学报

关键词: 挤压膨化 淀粉 蛋白质 脂肪

年份:2005

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297川楝内生放线菌的分离及多样性研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:微生物学通报

关键词: 16S rRNA基因 川楝 内生放线菌 分离 物种多样性

年份:2015

298四川阿坝不同生境绿绒蒿内生放线菌多样性

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:微生物学通报

关键词: 绿绒蒿 内生放线菌 可培养 PCR-DGGE

年份:2018

299温度对黑鮶能量收支的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:海洋学报(中文版)

关键词: 能量收支 温度 黑鮶

年份:2003

300宁夏枸杞花粉活力及柱头可授性研究

作者: 北大核心

机构:

来源:湖北农业科学

关键词: 宁夏枸杞(Lycium barbarum L.) 开花动态 花粉活力 柱头可授性

年份:2022