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作者

  • 张文会(93)

机构

  • 西藏自治区农牧科学院农产品开发与食品科学研究所(35)
  • 西藏自治区农牧科学院农业研究所(21)
  • 聊城大学生命科学学院(13)
  • 中国农业科学院作物科学研究所(6)
  • 山东省水稻研究所(5)
  • 西藏农牧科学院农产品开发与食品科学研究所(5)
  • 中国农业科学院作物科学研究所/农作物基因资源与基因改良国家重大科学工程(4)
  • 中国农业科学院农产品加工研究所(3)
  • 西藏自治区农牧科学院农业研究所;(3)

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年份

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  • 2018(6)
  • 2017(3)
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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张文会(精确检索)
排序方式：

相关度

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  • 相关度
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共93条记录
31西藏马铃薯生产加工利用现状分析

作者：

机构：

来源：农产品加工

关键词： 西藏 马铃薯 加工利用 主食化

年份：2019

32野栽渗入系水稻籽粒储藏蛋白质含量的QTL遗传解析

作者： 北大核心

机构：

来源：江苏农业科学

关键词： 野生稻基因渗入系 籽粒储藏蛋白质 凯氏定氮法 QTL分析

年份：2015

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33复合酶辅助超声提取西藏芜菁总黄酮工艺优化及抗氧化活性分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 芜菁 总黄酮 复合酶辅助超声法 响应法面 抗氧化活性

年份：2021

34西藏秸秆资源及青稞秸秆加工利用技术初探

作者：

机构：

来源：西藏科技

关键词： 西藏 秸秆资源 营养成份 加工利用

年份：2015

35青稞秸秆组成成分研究

作者：

机构：

来源：青海畜牧兽医杂志

关键词： 青稞 秸秆 组成成分

年份：2014

36棉花GhTCP2基因启动子分离及其在幼嫩组织的表达分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：棉花学报

关键词： 棉花 TCP家族转录因子 启动子 特异性表达

年份：2013

  附件下载
37不同青稞粉添加量的混合粉面团特性研究

作者：

机构：

来源：现代面粉工业

关键词： 青稞 青稞粉 糊化特性 拉伸特性 青稞混合粉

年份：2021

38高温胁迫对不同花生品种生理指标的影响

作者：

机构：

来源：花生学报

关键词： 高温胁迫 花生 生理指标

年份：2015

39青稞膳食纤维漂白工艺研究

作者：

机构：

来源：西藏科技

关键词： 青稞 膳食纤维 过氧化氢 漂白

年份：2012

40食品高新技术——超滤

作者：

机构：

来源：西藏农业科技

关键词： 超滤 食品加工 原理

年份：2005

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