作者：
EI
北大核心
CSCD
机构：
来源：中国食品学报
关键词：
麦谷蛋白大聚体
面团结构
高分子谷蛋白亚基
流变学性质
年份：2023
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：海洋水产研究
关键词：
东、黄海
带鱼
食性
发育
年份：2004
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：核农学报
关键词：
小麦
强筋品种
非强筋品种
质量
效益
年份：2023
作者：
EI
北大核心
CSCD
机构：
来源：农业工程学报
关键词：
植物蛋白
挤压
技术
质构
重组
组织化
年份：2009
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作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：中国水产科学
关键词：
银鲳
碳氮稳定同位素
摄食习性
营养级
生态位宽幅
渤海
年份：2019
作者：
CSCD
机构：
来源：中国食品科学技术学会第十一届年会论文摘要集
关键词：
热特性
淀粉
大豆蛋白
挤压
组织化特性
年份：2014
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作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：中国粮油学报
关键词：
小米
豆粕
复合挤压
赖氨酸
动力学
年份：2008
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作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：中国水产科学
关键词：
真鲷
黑鲷
黑鲪
特定生长率
生长效率
摄食水平
饵料种类
年份：2000
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：水产学报
关键词：
黄鲫
食物组成
摄食习性
叉长变化
海州湾
年份：2010
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：华北农学报
关键词：
芒果
ANS
基因克隆
序列分析
年份：2014
