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482901不同来源α-半乳糖苷酶对肉仔鸡生产性能及血液生化指标的影响
作者: 北大核心
机构:
来源:中国家禽
关键词: α-半乳糖苷酶转基因玉米 肉鸡 生产性能 棉籽糖 水苏糖
年份:2016
482904发酵鱼肉香肠挥发性风味物质的研究
作者: 北大核心
机构:
来源:中国调味品
关键词: 发酵鱼肉香肠 挥发性风味物质 固相微萃取(SPME) 气相色谱-质谱法(GC-MS)
年份:2013