作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：菌物学报
关键词：
牛肝菌
紫外光谱
主成分分析
鉴别
年份：2014
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：生命科学
关键词：
食(药)用真菌
遗传多样性
DNA分子标记
年份：2013
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：食品科学
关键词：
紫外光谱
牛肝菌
夹角余弦
欧氏距离
主成分分析
鉴别
年份：2014
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：云南农业大学学报(自然科学)
关键词：
牛肝菌
健康风险
汞
重金属
食品安全
年份：2017
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：河南农业科学
关键词：
傅里叶变换红外光谱
偏最小二乘判别分析
系统聚类分析
牛肝菌
亲缘关系
年份：2017
作者：
北大核心
机构：
来源：现代食品科技
关键词：
野生牛肝菌
矿质元素
风险评估
数据融合
种类鉴别
年份：2019
作者：
EI
SCI
北大核心
CSCD
机构：
来源：光谱学与光谱分析
关键词：
纳米氧化铝
稀土元素
电感耦合等离子体原子发射光谱法
1-苯基-3-甲基-4-苯甲酰基-吡唑酮
大白口蘑
年份：2010
作者：
EI
北大核心
CSCD
机构：
来源：食品科学
关键词：
红外光谱
食用菌
鉴别
定量分析
开发利用
年份：2018
作者：
EI
北大核心
CSCD
机构：
来源：光谱学与光谱分析
关键词：
美味牛肝菌
多种光谱分析
矿质元素
产地鉴别
年份：2020
作者：
EI
SCI
北大核心
CSCD
机构：
来源：光谱学与光谱分析
关键词：
绒柄牛肝菌
野生菌
微量元素
ICP-AES
年份：2011
