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关键词

  • β-甘露聚糖酶(7)
  • 木聚糖酶(6)
  • 果胶酶(6)
  • 脱胶(6)
  • 草本纤维(5)
  • 酶学性质(5)
  • 基因克隆(4)
  • 甘露聚糖酶(4)
  • 苎麻(4)
  • 麻类脱胶(4)

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作者

  • 成莉凤 AND 冯湘沅 AND 段盛文 AND 郑科 AND 刘正初(0)

机构

  • 中国农业科学院麻类研究所(37)
  • 广西大学动物科技学院(3)
  • 湖南农业大学生物安全学院(3)
  • 农业部茎纤维生物质与工程微生物重点开放实验室(2)
  • 中南大学冶金科学与工程学院(1)
  • 中国农业科学院麻类研究所,农业部茎纤维生物质与工程微生物重点开放实验室(1)
  • 中国农业科学院麻类研究所/农业部茎纤维生物质与工程微生物重点开放实验室(1)
  • 中国农业科学院麻类研究所;湖南农业大学生物科学技术学院;湖南利尔康生物股份有限公司(1)
  • 中国农业科学院麻类研究所^农业部麻类生物学与加工重点实验室(1)

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年份

  • 2019(1)
  • 2018(3)
  • 2017(3)
  • 2016(2)
  • 2015(6)
  • 2014(3)
  • 2013(5)
  • 2012(2)
  • 2011(3)
  • 2010(1)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:成莉凤(精确检索)
作者:冯湘沅(精确检索)
作者:段盛文(精确检索)
作者:郑科(精确检索)
作者:刘正初(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共41条记录
41新型β-甘露聚糖酶制备葡甘寡糖工艺优化

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： Bacillus subtilis BE-91 β-甘露聚糖酶 魔芋胶 葡甘寡糖 工艺

年份：2016

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