563261微波杀菌联合Nisin、乳酸钠对调味小龙虾虾尾微生物及常温贮运品质的影响

作者： 高燕; 魏帮鸿; 余进祥; 傅雪军; 郭全友; 郑尧; 胡火根; 北大核心 CSCD

机构： 江苏海洋大学海洋食品与生物工程学院; 中国水产科学研究院东海水产研究农业农村部远洋与极地渔业创新重点实验室; 江西省水生生物保护救助中心

来源：食品与发酵工业

关键词： 调味小龙虾虾尾 微波杀菌 Nisin 乳酸钠 质构 风味

年份：2024

563262年轻群体新茶饮购买意愿提升实证研究-基于顾客感知价值视角

作者： 阎鹏翔; 彭康; 陈富桥; 姜仁华; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院茶叶研究所

来源：茶叶科学

关键词： 新茶饮 购买意愿 顾客感知价值 产品创新 场景体验 品牌曝光

年份：2024

563263中国贝类进口特征、挑战及建议

作者： 赵琳涛; 李雪; 高翔; 袁媛; 刘子飞;

机构： 南京农业大学无锡渔业学院; 中国水产科学研究院

来源：中国渔业经济

关键词： 贝类进口 水产品贸易 适度进口 贸易战略 食品安全

年份：2024

563264影响马铃薯块茎淀粉含量的因素

作者： 江应红; 杨茹薇; 古丽米拉·热合木土拉; 孙慧; 刘易;

机构： 新疆农业科学院综合试验场

来源：中国马铃薯

关键词： 马铃薯 淀粉含量 影响因素 代谢 酶

年份：2024

563265杏与扁桃属间远缘杂交后代的SSR标记亲子鉴定

作者： 张俊环; 张美玲; 杨丽; 姜凤超; 王玉柱; 于文剑; 孙浩元; 北大核心

机构： 北京市农林科学院林业果树研究所

来源：中国果树

关键词： 杏 扁桃 远缘杂交 SSR标记 亲子鉴定

年份：2025

563266人工神经网络优化油莎豆油亚临界萃取工艺

作者： 邓淑君; 郝琴; 万楚筠; 郭婷婷; 魏春磊; 郑明明; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院油料作物研究所

来源：中国油料作物学报

关键词： 反向传播人工神经网络 粒子群优化算法 亚临界丁烷萃取 脱皮油莎豆 工艺优化

年份：2024

563267完善城乡融合发展体制机制:制度创新与策略路径

作者： 胡豹;

机构： 浙江省农业科学院

来源：浙江经济

年份：2024

563268关于蜜蜂育种工作的一些见解

作者： 黄婷; 霍新丽; 冀全枝; 肖金京; 赵亚周;

机构： 中国农业科学院蜜蜂研究所; 沁水县畜牧兽医服务中心; 安徽农业大学植物保护学院

来源：中国蜂业

年份：2024

563269基于高频水平机械扫描式声呐图像的海水网箱养殖卵形鲳鲹数量估算方法

作者： 胡家祯; 孙佳龙; 黄小华; 朱国豪; 陶启友; 袁太平; 李根; 庞国良; 胡昱; 栗铭阳; 北大核心 CSCD

机构： 江苏海洋大学; 中国水产科学研究院南海水产研究所/农业农村部南海渔业资源开发利用重点实验室

来源：南方水产科学

关键词： 海水网箱 卵形鲳鲹 鱼群数量 高频水平机械扫描式声呐 DBSCAN密度聚类

年份：2024

563270红肉火龙果液泡转化酶基因HpVIN1的克隆、表达和酶活性鉴定

作者： 郑乾明; 晏霜; 王红林; 解璞; 马玉华; 北大核心 CSCD

机构： 贵州省农业科学院贵州省果树科学研究所; 贵州省农业科学院农业农村部喀斯特山区作物基因资源与种质创新重点实验室

来源：热带作物学报

关键词： 火龙果 液泡转化酶基因 蔗糖分解 亚细胞定位 酵母表达

年份：2024