570791新中国果树科学研究70年——桃

作者： 俞明亮; 王力荣; 王志强; 彭福田; 张帆; 叶正文; 北大核心 CSCD

机构： 江苏省农业科学院果树研究所; 中国农业科学院郑州果树研究所; 山东农业大学园艺科学与工程学院; 北京市农林科学院植物保护环境保护研究所; 上海市农业科学院林木果树研究所

来源：果树学报

关键词： 桃 新中国 70年 科学研究 回顾 展望

年份：2019

570792生鲜肉新鲜度检测的多波长微型荧光传感设备开发与验证

作者： 古明辉; 郑子欣; 李程; 刘崇歆; 郑晓春; 张德权; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院农产品加工研究所/农业农村部农产品质量安全收贮运管控重点实验室

来源：核农学报

关键词： 猪肉 多波长 荧光传感 无损检测

年份：2025

570793电子束辐照对不同植物油制备的辣椒油类胡萝卜素和辣椒素类物质的影响

作者： 欧阳 梦云; 李 文革; 曹 胜; 莫 默; 周 毅吉; 张 祺玲; 徐 远芳;

机构： 湖南省核农业与中药材研究所/湖南省农业生物辐照工程技术中心/生物辐照技术湖南省工程研究中心; 湖南省园艺研究所

关键词： 电子束辐照 辣椒油 类胡萝卜素 辣椒素类物质 氧化

年份：2025

570794我国食品标准中产品等级设立的研究与思考

作者： 董一威; 屠斌华; 孙丽娟; 屠振华; 北大核心

机构： 中国农业科学院农产品加工研究所; 嘉兴市食品药品与产品质量检验检测研究院; 中国农业大学食品科学与营养工程学院; 食品行业生产力促进中心

来源：粮油食品科技

关键词： 食品 标准 等级 等级设立命名指南 感官品质 理化指标

年份：2025

570795六个虹鳟代表性繁育群体肌肉营养成分分析

作者： 李文文; 黄天晴; 谷伟; 刘恩慧; 王高超; 周金鑫; 董福霖; 纪凯; 刘雪峰; 王宪策; 焦文龙; 王炳谦; 徐革锋; 北大核心 CSCD

机构： 中国水产科学研究院黑龙江水产研究所; 杭州千岛湖股份有限公司; 甘肃省水产研究所

来源：水生生物学报

关键词： 营养成分 氨基酸 脂肪酸 繁育群体 虹鳟

年份：2023

570796紫花苜蓿育种历史、现状与展望

作者： 张帆; 杨青川; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

来源：中国农业科学

关键词： 紫花苜蓿 分子设计育种 基因组 种质资源

年份：2025

570797西南地区撂荒地复耕的粮食增产潜力与碳减排策略

作者： 徐仲雨; 尹昌斌; 李福夺;

机构： 北方干旱半干旱耕地高效利用全国重点实验室/中国农业科学院农业资源与农业区划研究所

来源：农业资源与环境学报

关键词： 撂荒地复耕 西南地区 粮食增产潜力 碳减排措施

年份：2025

570798寒地粳稻新品种中佳龙粳1号选育及栽培技术

作者： 刘宇; 姜新龙; 姜玉伟; 刘辉; 陆文静; 庞欢欢; 祖灿然; 张海建;

机构： 黑龙江农业职业技术学院; 佳木斯龙粳种业有限公司; 黑龙江省农业科学院牡丹江分院水稻研究所

来源：现代化农业

关键词： 寒地 粳稻 中佳龙粳1号 选育 栽培技术

年份：2025

570799水稻抗甲咪唑烟酸突变体对多种ALS抑制剂类除草剂的抗性分析

作者： 王歆凯; 李阳; 凌溪铁; 裘实; 张保龙; 王金彦; 北大核心 CSCD

机构： 海南大学热带农林学院; 江苏省农业科学院种质资源与生物技术研究所/江苏省农业生物学重点实验室

来源：江苏农业学报

关键词： ALS抑制剂类除草剂 水稻突变体 咪唑啉酮类除草剂 磺酰脲类除草剂 乙酰乳酸合成酶(ALS)

年份：2025

570800从后悔理论到无悔决策:低概率-高影响气候灾害应对决策新途径

作者： 田展; 吕嘉杰; Sun Laixiang; 王耀威; 杨红龙; 许吟隆; EI 北大核心 CSCD

机构： 南方科技大学环境科学与工程学院; Department of Geographical Sciences; 鹏城实验室; 广东省深圳市国家气候观象台; 中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所

来源：科学通报

关键词： 气候变化 低概率-高影响事件 气候风险 后悔理论 后悔阈值 无悔决策

年份：2025