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科研产出

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资源类型: 中文期刊

作者:凌彩金(精确检索)

排序方式：

61基于高光谱图谱融合技术的英德红茶等级快速无损判别

作者：刘翠玲; 秦冬; 凌彩金; 孙晓荣; 郜礼阳; 昝佳睿; EI 北大核心 CSCD

机构：北京工商大学中国轻工业工业互联网与大数据重点实验室; 广东省农业科学院茶叶研究所; 北京工商大学北京市食品安全大数据技术重点实验室

来源：农业机械学报

关键词：红茶等级图谱特征融合主成分分析支持向量机高光谱成像

年份：2023

62EGCG与锌离子互作对PC-3细胞能量代谢的影响

作者：孙世利; 凌彩金; 于海宁; 沈生荣; 苗爱清; 潘顺顺; 庞式; 卓敏; 赵超艺; 北大核心 CSCD

机构：广东省农业科学院茶叶研究所; 浙江工业大学药学院; 浙江大学生物系统工程与食品科学学院

来源：茶叶科学

关键词： EGCG 锌离子 PC-3细胞细胞凋亡腺苷酸能量代谢

年份：2009

63国内外茶树花研究进展概述

作者：王秋霜; 赵超艺; 凌彩金; 柯乐芹; 杨冬梅; 卓敏; 北大核心 CSCD

机构：广东省农科院茶叶研究所; 丽水学院化学与生命科学学院; 甘肃农业大学食品科学与工程学院

来源：广东农业科学

关键词：茶树花生物活性进展

年份：2009

64速溶茶泡腾片的制备与配方优化设计

作者：郑玉芝; 赵超艺; 程江山; 宋晓晨; 凌彩金; 北大核心 CSCD

机构：北京市食品工业研究所; 广东省农科院茶叶研究所

来源：食品工业科技

关键词：泡腾片泡腾剂固体饮料速溶茶

年份：2006

65“英九传奇”创新茶艺的编创及思考

作者：张扬娣; 凌彩金;

机构：广东省农业科学院饮用植物研究所; 广东鸿雁茶业有限公司

来源：广东茶业

关键词：英红九号茶艺编创思考

年份：2015

66英德茶叶市场竞争力提升分析与对策

作者：黎秀娣; 凌彩金; 黎健龙; 冯平万; 吴家尧; 北大核心 CSCD

机构：广东省农科院茶叶研究所

来源：广东农业科学

关键词：茶叶优势市场竞争力

年份：2010

67英德茶文化(一)-客家擂茶

作者：凌彩金;

机构：广东省农业科学院饮用植物研究所

来源：广东茶业

关键词：茶文化英德市擂茶保健功能原料选用

年份：2002

68基于数据融合策略的红茶发酵程度判别

作者：张柏; 凌彩金; 李露青; 周巧仪; Zhenfeng Li; 宋飞虎; 宋春芳; EI 北大核心 CSCD

机构：江南大学机械工程学院/江苏省食品先进制造装备技术重点实验室; 广东省农业科学院饮用植物研究所; 安徽农业大学茶与食品科技学院/安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室

来源：农业工程学报

关键词：近红外光谱机器视觉红茶发酵数据融合判别模型

年份：2022

69茶园土壤重金属安全性评价研究进展

作者：王秋霜; 刘淑媚; 凌彩金; 赵超艺; 北大核心 CSCD

机构：广东省农科院茶叶研究所/广东省茶树资源创新利用重点实验室

来源：广东农业科学

关键词：茶园土壤重金属安全性评价

年份：2011

70英红九号红茶生化成分指纹图谱初探

作者：凌彩金; 范杰文; 王秋霜; 周巧仪; 刘淑媚;

机构：广东省农业科学院茶叶研究所/广东省茶树资源创新利用重点实验室;华南师范大学化学与环境学院

来源：广东农业科学

关键词：英红九号指纹图谱生化成分聚类分析

年份：2018

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