71酶水解法测定滇黄精淀粉含量的工艺优化

作者： 李彦莹; 朱新焰; 石亚娜; 杨发建; 季鹏章; 王家金; 北大核心 CSCD

机构： 云南农业大学食品科技学院;云南省农业科学院药用植物研究所;保山中医药高等专科学校

来源：西南农业学报

关键词： 酶水解法 滇黄精 淀粉含量 淀粉酶 优化

年份：2018

72新产品“紫云红”茶制作工艺及品质成分分析

作者： 王家金; 谢春生; 陈继伟;

机构： 云南省农业科学院茶叶研究所; 云南省农业科学院茶叶研究所;普洱市上善茶人茶叶研究所

来源：云南农业科技

关键词： “紫云红”茶 制作工艺 品质 “紫娟”茶 红茶

年份：2012

73特异资源绿天麻和乌天麻光合色素合成特性研究

作者： 狐小斌; 张智慧; 季鹏章; 王丽; 简帮丽; 王家金; 朱新焰; 刘大会; 石亚娜; 北大核心 CSCD

机构： 云南省农业科学院药用植物研究所; 云县农业局

来源：西南农业学报

关键词： 天麻 光合色素 合成 研究

年份：2016

74浅论省农科院工会干部队伍建设和工作方式面临的问题及对策

作者： 张红才; 王家金;

机构： 云南省农业科学院基地管理中心

来源：云南农业科技

年份：2002