81澳洲坚果商业性栽培品种在攀西地区生长结果性状研究

作者： 陈建; 曾平安; 北大核心

机构： 四川省农业科学院园艺研究所; 四川省林业厅种苗站

来源：中国南方果树

年份：2002

82不同郁闭度橡胶林间作豆科植物对土壤肥力的影响

作者： 张志扬; 谭昕; 陈建; 王鹤儒; 李艺坚; 罗微; 北大核心

机构： 中国热带农业科学院橡胶研究所/国家重要热带作物工程技术研究中心

来源：湖北农业科学

关键词： 郁闭度 橡胶林 豆科植物 间作 土壤肥力

年份：2016

83米糠过氧化氢酶抑制剂的筛选研究

作者： 陈建; 张盈娇; 袁春红; 北大核心

机构： 四川省农业科学院农产品加工研究所

来源：食品科技

关键词： 米糠 过氧化氢酶 抑制剂

年份：2015

84西昌产区克瑞森葡萄不着色及着色异常原因探讨分析

作者： 刘晓; 郭松; 陈建;

机构： 四川省农业科学院园艺研究所; 四川省农业科学院农业资源与环境研究所

来源：中国果业信息

关键词： 西昌 克瑞森葡萄 着色 异常

年份：2024

85农产品保鲜中“水洁”的作用和技术要点

作者： 陈建; 张盈娇;

机构： 四川省农科院农产品加工研究所

来源：四川农业科技

年份：2012

86超声波-乳酸法脱除鱼鳞钙的工艺优化研究

作者： 曹阳; 夏陈; 张盈娇; 王自鹏; 陈建; 宋艳; 北大核心 CSCD

机构： 四川省农业科学院农产品加工研究所

来源：西南农业学报

关键词： 超声波 乳酸 鱼鳞 脱钙 响应面法

年份：2013

87藜麦体外模拟消化过程中酚类物质含量及抗氧化活性的变化

作者： 向卓亚; 邓俊琳; 陈建; 朱永清; 夏陈; 林长彬; 杨开俊; 刘廷辉; 北大核心 CSCD

机构： 四川省农业科学院农产品加工研究所; 四川甘孜州农业科学研究所

来源：中国食品学报

关键词： 藜麦 体外消化 多酚 黄酮 抗氧化性

年份：2021

88巨玫瑰葡萄花粉生活力研究

作者： 刘晓; 陈建; 北大核心 CSCD

机构： 四川省农业科学院园艺研究所

来源：西南农业学报

关键词： 巨玫瑰葡萄 花粉 贮藏条件 生活力

年份：2014

89晚熟脐橙优质高效栽培关键技术及效益分析

作者： 黄启光; 陈建; 曹婷婷; 付行政; 淳长品; 北大核心

机构： 重庆市云阳县果品产业发展中心;西南大学柑桔研究所

来源：中国南方果树

关键词： 晚熟脐橙 优质 高产 效益

年份：2019

90高效液相色谱测定番茄制品中的三种功能性脂肪酸

作者： 陈建; 朱永清; 夏陈; 张盈娇; 邓海云; 李娟; 北大核心 CSCD

机构： 四川省农业科学院农产品加工研究所; 四川大学华西第四医院

来源：食品工业科技

关键词： 番茄 番茄制品 功能性脂肪酸 质谱 高效液相色谱

年份：2018